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照烧鸡腿饭的家常做法,记住酱料比例,汁浓味鲜,比饭店还好吃【新京葡萄京】

时间:2024-04-04    来源:新京葡萄京    人气:

本文摘要:今天给大家分享一道美食—【照烧鸡腿饭】【材料】:鸡腿3个,秋葵2个,胡萝卜半根,盐适量,胡椒粉适量,生抽2勺,蚝油1勺,老抽半勺,蜂蜜2勺,料油2勺【做法】:1、准备好材料后,先把3只鸡腿清洗干净骨肉分离后去掉骨头,在去骨头的时候把里面的筋也要去掉。2、把去了骨的鸡肉加入适量料酒,少许盐和胡椒粉腌制15分钟。 3、接下来准备好一碗照烧汁,2勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,2勺蜂蜜,2勺料酒倒入碗里加半碗清水一起调匀。

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今天给大家分享一道美食—【照烧鸡腿饭】【材料】:鸡腿3个,秋葵2个,胡萝卜半根,盐适量,胡椒粉适量,生抽2勺,蚝油1勺,老抽半勺,蜂蜜2勺,料油2勺【做法】:1、准备好材料后,先把3只鸡腿清洗干净骨肉分离后去掉骨头,在去骨头的时候把里面的筋也要去掉。2、把去了骨的鸡肉加入适量料酒,少许盐和胡椒粉腌制15分钟。

3、接下来准备好一碗照烧汁,2勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,2勺蜂蜜,2勺料酒倒入碗里加半碗清水一起调匀。4、在腌鸡肉的时候,烧一锅米饭,250克大米淘洗后放入电饭煲加入适量水后用煮饭功能煮成米饭。5、胡萝卜用工具压成小五角星和秋葵一起放开水中焯下水后捞出。

6、不粘锅中刷上一层油后把腌好的鸡腿肉放入锅中,先煎有鸡皮的一面,再翻面煎另一面中小火煎至两面呈金黄色。7、倒入调好的照烧汁,中小火焖煮5分钟。

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8、至鸡腿肉入味,汤汁浓稠就可以关火。9、盛上一碗煮好的米饭,鸡腿肉切块放在上面,再把焯过水的秋葵和胡萝卜一起码上,淋上些酱汁就可以了。鸡腿肉裹着浓郁的酱汁,肉质滑嫩,米饭中也渗透着酱汁,舀上一口真的太好吃了。健康的饮食对我们的身体健康固然重要,享受美食的同时,更应该注重我们的身体健康。

但是想要拥有健康的身体,而且要身材完美,不能仅仅只依靠饮食来调理。日常生活中,更应该从一些小事做起,比如每天坚持半小时或者一小时的锻炼,其次,要养成良好的生活习惯,合理安排作息时间等等,这都是为我们能拥有健康的身体打基础,只有这样身体才能更加健康。


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