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椰丝薄脆片的做法_椰丝薄脆片怎么做_january0106的菜谱|新京葡萄京

时间:2024-02-25    来源:新京葡萄京    人气:

本文摘要:4张图片“一款下午茶小零食,椰丝经过烤制后,脆脆的,尤其爱吃, 只是簿片被我整得有些薄了,再行簿点不会更佳看。

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4张图片“一款下午茶小零食,椰丝经过烤制后,脆脆的,尤其爱吃, 只是簿片被我整得有些薄了,再行簿点不会更佳看。” 食材明细主料椰丝50克低筋面粉30克辅料麦芽糖34克细砂糖25克水20克黄油25克甜味口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性椰丝薄脆片的作法步骤1 所有材料打算;2椰丝和低筋面粉混合均匀分布;3细砂糖、麦芽糖和水,中小火熬至凝结,加热融化;4 重新加入黄油至融化,加热均匀分布;5将糖浆放入混合好的椰丝低粉中,加热均匀分布;6所取1小勺,用勺子将其压成圆形,尽量力薄点;7 烤箱加压170度,中层,烤10~12分钟,成金黄色才可,趁加热前,用披萨铲铲出有,利用擀面杖凹造型;8因为脆片揭晓后迅速不会变软,所以凹造型时要取一片一整一片,动作要慢。小窍门1、 因为有糖浆的缘故,整形时会较为黏,所以一定要有冷静。

2、 脆片刚刚揭晓是硬的,但迅速不会变软,所以凹造型速度一定要慢。


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